◆クルトシュとは◆
ハンガリーで古くから愛されている
クリスマスやお祭りには欠かせない伝統的なお菓子です。
街角や観光地の屋台でもよく売られています。
ひも状に伸ばした生地を円柱状の棒に巻きつけて焼き
カリッと、もっちりの食感が
クセになるお菓子です。
お客様には一番おいしい状態で召し上がっていただきたいので、
ご注文を受けてから焼き上げる
“焼きたてクルトシュ”にこだわっています。
湿度や天気によって生地の状態を調整し
ひとつひとつお店で丁寧に作っています。
専用のオーブンから取り出して
すぐにできたての香りとご一緒にどうぞ。